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Handmade でささやかな幸せのある暮らし

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旦那の料理、自信作。

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かつおのたたき。
かつおのたたきは買って来ます。
旦那は、それに玉ねぎなどを乗せた後、
オリジナルのたれをかけます。

このかつおのたたきは、旦那が四国旅行に行ってかつおのたたきにはまってからずーっと我が家の食卓に定期的にのぼります。

あまりの頻度に、娘は
「一生分のかつおのたたきを食べた気がする…。」と、かつおのたたきが食卓に乗ると顔が曇る。
普段は娘の完全無敵のイエスマンな旦那も、こればかりは譲らない。

ずーっと食卓にのせる。
昨夜も出た~。
しかし、こればかりは味の完成度(タレの完成度)は高め安定。

美味しくいただきました。

(美味しい七味唐辛子をかけて更に美味しくいただきました。)


by handmadepiggy | 2020-06-18 08:27 | 日々の暮らし | Comments(0)

日々忙しいながら、時間を見つけてhandmade で豊かな時を楽しんでいます。


by handmadepiggy